『料理長殿 ご用心』part2

六十郎の伊藤正尚です。 家内が実家での所用で出掛け、夕方、早めに夕食を食べました。家内を最寄りの駅まで送った帰りに、某スーパーに寄りお弁当を買って帰っています。弁当を食べながら観た夕方のNHKのニュース番組で、長野県飯田市周辺のジビエ料理を特集していました。飯田市は、焼肉が盛んな地域な様で、肉を注文すれば肉屋さんが焼肉用のコンロ等一式を貸してくれる様です。更に周辺の山村では、熊肉等のジビエ…

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